山西闻喜煮饼

山西闻喜煮饼:非遗技艺的传承与突围

临近中秋,又到了一年中的闻喜煮饼销售旺季。日前,记者在闻喜县任诚意煮饼食品开发有限公司的生产车间看到,恒温数控炸锅中的煮饼生坯在热油中翻滚,滋滋作响,空气中弥漫着芝麻和蜂蜜的香甜。这门传承了200余年的非遗手艺,正述说着闻喜煮饼这个地方特产从家庭作坊走向现代化

山西 闻喜县 闻喜煮饼 山西闻喜煮饼 煮饼 2025-09-16 11:17  2